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Treccione di scamorza affumicata con pomodoro secco e puntarella romana

Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 15 min

INGREDIENTI:

  • 120gr. di Treccione
  • 4 Filetti di pomodoro secco
  • 4 Puntarelle
  • q.b. Glassa al balsamico

PROCEDIMENTO:

Tagliate le puntarelle molto sottili con un coltello, sgocciolate per bene il pomodoro secco (sott’olio), tagliate delle fette belle larghe di treccione e assemblate il tutto nel piatto di portata.

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