Sfoglia
Fabriquée avec le même soin et la même attention qui caractérisent toutes nos pâtes filées, cette feuille est une fine couche de mozzarella fraîche, parfaite pour envelopper des garnitures savoureuses ou comme base pour des créations culinaires créatives. C'est un excellent choix pour ajouter une touche d'élégance et de saveur à vos plats, les rendant uniques et irrésistibles.
Fiche Technique
Denominazione e ingredienti
| CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO (valori medi per 100g) | Kcal 223 – KJoule 927 - Grassi 17.3g (di cui acidi grassi saturi 12.5g) - Carboidrati 0.9g (di cui zuccheri 0.9g) – Proteine 16g – Sale 0.86g |
Valori nutrizionali
| NOME / DENOMINAZIONE DI VENDITA | SFOGLIA (grammature 250-500g) Formaggio fresco a pasta filata |
| INGREDIENTI | LATTE crudo, sale, caglio correttore di acidità: acido citrico Origine del latte: Italia |
Informazioni tecniche
| LIMITAZIONI DI UTILIZZO | Contiene allergeni (Latte e Lattosio). Non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Formaggio di forma appiattita e dal sapore caratteristico del latte fresco, delicato, lievemente acidulo e dal colore bianco niveo |
| CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 2073/2005 e successive modifiche. |
| CARATTERISTICHE CHIMICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 915/2023 e successive modifiche |
| SHELF LIFE | 13 gg a confezione integra |
| USO PREVISTO | vendita alla grande distribuzione e GDO |
| MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TRASPORTO | Il prodotto va conservato e trasportato ad una temperatura di max + 4 °C |
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