Formaggio fresco
Le fromage frais du Caseificio Andriese Perina est un délicieux exemple de simplicité et de pureté. Ce fromage se distingue par sa texture douce et sa fraîcheur incomparable. Idéal pour n'importe quelle recette.
Fiche Technique
Denominazione e ingredienti
| NOME / DENOMINAZIONE DI VENDITA | FORMAGGIO FRESCO PRIMO SALE (grammatura 150g-300g-Kg1.5 circa) Formaggio molle |
| INGREDIENTI | LATTE crudo, sale, caglio Origine del Latte: Italia |
Valori nutrizionali
| CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO (valori medi per 100g) | Kcal 226 – kJoule 936 - Grassi 18.0g (di cui acidi grassi saturi 12.9g) - Carboidrati 1.6g (di cui zuccheri 1.4g) – Proteine 14.30g – Sale 1.16g |
Informazioni tecniche
| LIMITAZIONI DI UTILIZZO | Contiene allergeni (Latte e Lattosio). Non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Formaggio molle di forma Rettangolare o simil cilindrica di piccole e medie dimensioni, dal colore bianco niveo e dalla consistenza morbida e compatta. Caratteristico sapore delicato, gradevole, dolce. |
| CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 2073/2005 e successive modifiche. |
| CARATTERISTICHE CHIMICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 915/2023 e successive modifiche |
| SHELF LIFE | 13 gg a confezione integra |
| USO PREVISTO | vendita alla grande distribuzione e GDO |
| MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TRASPORTO | Il prodotto va conservato e trasportato ad una temperatura di max + 4 °C |
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Uniquement
de lait
100% italien
Au Caseificio Andriese Perina, la qualité commence à la source : nous utilisons exclusivement du lait 100% italien, provenant de fournisseurs sélectionnés avec lesquels nous partageons un engagement envers l'excellence et la durabilité.
En choisissant le lait italien, nous soutenons non seulement l'économie locale, mais nous garantissons également à nos clients un produit qui porte les valeurs de la tradition et de la qualité supérieure italienne.
