Formaggio Fresco con Peperoncino
Le Fromage Frais au Piment de la Fromagerie Andriese Perina est le choix parfait pour ceux qui aiment les saveurs audacieuses et décisives. Ce fromage allie la douceur du lait frais à la vivacité épicée du piment rouge, créant un équilibre parfait entre onctuosité et intensité. Sa texture crémeuse et son goût agréablement épicé rendent ce fromage idéal pour enrichir des entrées et donner du caractère à des sandwichs gourmet.
Fiche Technique
Denominazione e ingredienti
| NOME / DENOMINAZIONE DI VENDITA | FORMAGGIO FRESCO PRIMO SALE CON PEPERONCINO (grammatura 300g-Kg1,5 circa) Formaggio molle con peperoncino |
| INGREDIENTI | LATTE crudo, peperoncino 2%, sale, caglio Origine del Latte: Italia |
Valori nutrizionali
| CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO (valori medi per 100g) | Kcal 197 – kJ 817 - Grassi 14.6g (di cui acidi grassi saturi 11.5g) - Carboidrati 5.1g (di cui zuccheri 3.3g) – Proteine 11.2g – Sale 1.15g |
Informazioni tecniche
| LIMITAZIONI DI UTILIZZO | Contiene allergeni (Latte e Lattosio). Non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Formaggio molle di forma Rettangolare o cilincdrica di piccole e medie dimensioni, dal colore bianco niveo con evidenti scaglie di peperoncino e dalla consistenza morbida e compatta. Caratteristico sapore delicato, gradevole, dolce. |
| CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 2073/2005 e successive modifiche. |
| CARATTERISTICHE CHIMICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 915/2023 e successive modifiche |
| SHELF LIFE | 13 gg a confezione integra |
| USO PREVISTO | vendita alla grande distribuzione e GDO |
| MODALITA' DI CONSERVAZIONE E TRASPORTO | Il prodotto va conservato e trasportato ad una temperatura di max + 4 °C |
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de lait
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