Antipasti
Fiori di zucchina al sesamo con nodini tiepidi
![](https://www.caseificioperina.it/storage/70/1404503718.jpg)
INGREDIENTI:
- 4 fiori di zucchina
- q.b. Sesamo bianco
- 4 nodini
- q.b. Semi di papavero
- q.b. Olio extra vergine
- 1 Patata gialla
PROCEDIMENTO:
Pulite i fiori di zucchina, privateli del picciolo interno e farciteli con della patata gialla già sbollentata e nodini di mozzarella.
Passateli nel sesamo e metteteli in forno per circa 3 minuti ad una temperatura di 170° C.
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Al Caseificio Andriese Perina, la qualità inizia dalla fonte: utilizziamo esclusivamente latte 100% italiano, proveniente da fornitori selezionati con i quali condividiamo un impegno per l'eccellenza e la sostenibilità.
Scegliendo il latte italiano, non solo supportiamo l'economia locale, ma garantiamo ai nostri clienti un prodotto che porta con sé i valori della tradizione e della qualità superiore italiana.
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