Bocconcini ripieni al pomodoro
Les Bocconcini farcis à la tomate de la Fromagerie Andriese Perina sont idéaux pour ceux qui recherchent une explosion de saveur méditerranéenne en une seule bouchée. Parfaits comme snack léger ou comme partie d'un apéritif coloré, ces bocconcini sont un choix frais et savoureux pour toutes les occasions."
Fiche Technique
Denominazione e ingredienti
| NOME / DENOMINAZIONE DI VENDITA | BOCCONCINI CON POMODORO (grammature circa 50g) Formaggio fresco a pasta filata con pomodoro |
| INGREDIENTI | LATTE crudo, pomodoro 9%, sale, caglio correttore di acidità: acido citrico Origine del latte: Italia |
Valori nutrizionali
| CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI DEL PRODOTTO (valori medi per 100g) | Kcal 160 – KJoule 665 - Grassi 11.6g (di cui acidi grassi saturi 9.1g) - Carboidrati 1.1g (di cui zuccheri 0.8g) – Proteine 12.8g – Sale 0.59g |
Informazioni tecniche
| LIMITAZIONI DI UTILIZZO | Contiene allergeni. Non adatto a soggetti con intolleranza al lattosio |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Formaggio a forma sferica di piccole dimensioni, dal caratteristico sapore del latte fresco, delicato e lievemente acidulo. Consistenza morbida ed elastica. |
| CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 2073/2005 e successive modifiche. |
| CARATTERISTICHE CHIMICHE DEL PRODOTTO | Il prodotto rispetta i parametri e i limiti del Reg. CE 915/2023 e successive modifiche |
| SHELF LIFE | 13 gg a confezione integra |
| USO PREVISTO | vendita alla grande distribuzione e GDO |
| CONSERVAZIONE | Il prodotto va conservato e trasportato ad una temperatura di max +4°C |
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Spécialité
Uniquement
de lait
100% italien
Au Caseificio Andriese Perina, la qualité commence à la source : nous utilisons exclusivement du lait 100% italien, provenant de fournisseurs sélectionnés avec lesquels nous partageons un engagement envers l'excellence et la durabilité.
En choisissant le lait italien, nous soutenons non seulement l'économie locale, mais nous garantissons également à nos clients un produit qui porte les valeurs de la tradition et de la qualité supérieure italienne.
