Antipasti
Il filone farcito con cavolfiore al vapore e pane tostato
Difficoltà: Facile
Tempo di preparazione: 30 min
INGREDIENTI:
- 1 Filone di mozzarella farcito
- 80gr. di Cavolfiore
- q.b. Pane tostato
- q.b. Olio extra vergine di oliva
PROCEDIMENTO:
Tagliate il filone di mozzarella, una parte a fette, l’altra la lasciate intera.
Mondate e pulite per bene il cavolfiore, lo cuocete in acqua abbondante bollente, lo scolate e lo condite con dell’olio extra vergine.
Tostate delle fettine di pane e assemblate il piatto come da foto.
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