NEWS DAL CASEIFICIO 01/09/2024

Il Caseificio Andriese Perina festeggia 50 anni di tradizione e qualità

Quest'anno, il Caseificio Andriese Perina celebra un importante traguardo: 50 anni di attività, durante i quali ha saputo coniugare tradizione e innovazione, mantenendo sempre viva l'essenza della sua produzione artigianale. Fondato nel 1974 ad Andria, cuore pulsante della produzione casearia pugliese, il caseificio ha saputo crescere e affermarsi come punto di riferimento per la produzione di latticini e formaggi di alta qualità.

Grazie alla passione della famiglia Perina e alla continua ricerca dell’eccellenza, il Caseificio ha sempre mantenuto un legame forte con il territorio, utilizzando materie prime locali e metodi di lavorazione tradizionali, tramandati di generazione in generazione. Questo impegno ha permesso di conservare l'autenticità e il gusto genuino dei prodotti.

“La nostra storia è fatta di sacrificio, dedizione e amore per il nostro lavoro,” afferma il fondatore Onofrio Perina. “Questi primi 50 anni rappresentano solo l'inizio di un percorso che continuerà a valorizzare le eccellenze del nostro territorio, sempre nel rispetto della tradizione ma con un occhio verso il futuro.”

Con una visione orientata alla sostenibilità e all’innovazione, il Caseificio Andriese Perina ha anche investito in tecnologie all’avanguardia per ridurre l’impatto ambientale, confermando il proprio impegno verso un futuro più verde, senza mai rinunciare alla qualità che lo contraddistingue.

Questa importante ricorrenza è un momento per celebrare il passato, ma anche per guardare con entusiasmo al futuro, con l’obiettivo di portare il gusto autentico della Puglia sulle tavole di tutto il mondo.

Buon compleanno, Caseificio Andriese Perina!

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